恋ピリーニャ
日本のはるか地球の裏側、ブラジルの国民的飲料と言われているカクテル「カイピリーニャ」。
恋雫をベースにして今が旬の金柑を使ってジャパニーズスタイルにアレンジしてみました。
グラスの中の金柑の数はお好みに応じて変えて作られてもおもしろいと思います。
もちろん、金柑以外のフルーツで自分好みに作ってみるのもいかがでしょうか?
リーガロイヤルホテル リーチバー バーテンダー 北木 亨和(きたき きよかず)
【レシピ】
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恋雫(本橙百果汁酢)
20ml (A)
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麦焼酎 20ml (B)
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クランベリージュース 10ml (C)
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シロップ 10ml (D)
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金柑4個
(1)金柑を半分にカットし、種を取り除き、グラスの中で軽くつぶす
(2)(A)〜(D)の材料を、直接グラスに注ぎ込む
(3)氷を入れ軽く混ぜる
ANAの国際線ファーストクラスで味わう、やすらぎの味
「恋雫」シリーズ特集はこちら
「ファーストクラスな味」は、
リーガロイヤルホテル様
にご協力を頂いております。
【これまでのレシピ】
カクテルVol.5
(New)
カクテルVol.4
カクテルVol.3
カクテルVol.2
カクテルVol.1
和食Vol.2
(New)
和食Vol.1
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