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本醸造とは伝統に育まれた醸造法です。
醤油の主な原料となる大豆を蒸し、炒った小麦と合わせたものに
種麹をつけて、麹菌を培養・繁殖（醤油麹）させて
塩水といっしょに仕込み、じっくりと熟成させます。
この醸造工程を経ることにより､本醸造ならではの
味や香り､旨味が生み出されるのです。
豆腐、漬物、魚などのお料理にそのままかけてお召し上がりください。
魚の煮付け､納豆､たまごかけ御飯にもお薦めです。
| こいくち醤油 「静園」 1,000ml ￥1,050(税込) |
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こいくち醤油 「静園」 150ml
箱入り￥520(税込)／箱なし￥420(税込) |
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全ての商品、一本より無料でお熨斗、包装をおかけ致します。
お手提げ袋もご用意させていただきますので
ご希望の方はご購入画面にお進みのうえ、ご入用数等をご記入くださいませ。
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