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板場さんに愛され、育てられて百十余年。宇佐美本店の本格醤油。
 

海の幸 北海道産 天然羅臼昆布
山の幸 大分県産 原木どんこ乾椎茸で
じっくりと出汁をとり
天然醸造醤油で、芳醇に仕込んだ
こだわりのだし醤油です。

「うま味」成分が一番高い状態を見極め仕込んだ
養生だし醤油「幸」は、合成保存料・化学調味料不使用です。
心身の健康を気遣うお客様のご要望に応え、誕生致しました。

少量でも出汁と醤油の広がりが、ご堪能頂けます。

限定生産の為、品切れの際は、ご了承くださいませ。
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価格一覧
養生だし醤油  「幸」 150ml
<お詰め合わせ>
・3本入
・6本入

※品切れにつき、現在購入はできません。ご了承ください。
すき焼きの割り下に
「幸亅4に対し水1、砂糖を加えれば、美味しい割り下の完成。具材にもよりますので、ご調整くださいませ。これ一本で、お手軽で本格的なすき焼きに。
鍋物の下味に
海鮮鍋・鳥鍋など、各種鍋物の下味にどうぞ。(鍋物には淡口醤油との併用もお勧めです。)おでん・肉じゃが等、短時間でも深い味わいに。
天つゆや麺類に
天つゆ(希釈8倍程度)・関東風そば(希釈10倍程度)に。パスタの仕上げ・中華料理等も、少量で引き立ちます。
お吸い物に
お椀に数滴「幸」を落とし、お湯を注ぐだけでも、広がる香りと味わいがご堪能頂けます。いつものお吸い物の下味付けにどうぞ。

宇佐美本店株式会社
〒802-0018/北九州市小倉北区中津口2-1-2
TEL.093-521-3060 FAX.093-521-0306