【vol.3】万能！ポン酢ソース

常備野菜として台所に欠かせない食材、玉ねぎ。
その効用は私たちの身体にも欠かせないものです。
動脈硬化、高血圧の予防や食欲不振、疲労回復にも良いとされています。
生で頂くのが最も効果があるといわれています。
今回は生の玉ねぎを使ったポン酢ソースです。
季節の食材にポン酢ソースで食欲増進！！ですね♪
愛犬家の方はご存知でしょうが、犬には玉ねぎは禁物です。

【レシピ】 ■ソース 　　・新玉ねぎ　適量 　　・ポン酢　適量 　　・砂糖　　一つまみ ■なすの肉詰め（お好みの食材でもどうぞ） 　　・なす 　　・ひき肉 (１)　玉ねぎをおろし、ポン酢、砂糖を加え混ぜる。(ソースの完成！) (２)　なすに切り込みを入れ、切り込みに片栗粉をまぶす。 (３)　下味をつけたひき肉を挟み、フライパンで焼く。 (４)　熱々のなすに(1)のソースをかける。

【これまでのレシピ】

トマトポン酢ソース ピリ辛ポン酢ソース 万能！ポン酢ソース ぬた（酢みそ） つくしの卵とじ